negeri malay

Gulai Daging Kelantan

Gulai Daging Kelantan. Panaskan minyak ke dalam periuk dan tumis bahan kisar sehingga naik bau. Setelah mendidih, perlahankan api masukkan santan ,asam keping,ubi kentang, daun kesum dan gula secukup rasa.

Gulai Dalca Daging Tetel Kelantan Yang Sangat Sedap Azie
Gulai Dalca Daging Tetel Kelantan Yang Sangat Sedap Azie from www.aziekitchen.com

Cara masak resepi ikan haruan gulai kuning kelantan : Perlahankan api dan masukkan pes rempah gulai kawah. 1/2 kg daging lembu tempatan + daging tetel ;

️ Kemudian, Masukkan Santan Dan Juga Kentang.

Hiris lebar daging dan hati. Panaskan minyak ke dalam periuk dan tumis bahan kisar sehingga naik bau. Tapi mana boleh sama, di sana lepas disembelih, terus disiang, bersih dan terus masuk kawah.

3 Ulas Bawang Putih ;

10 biji bawang merah ; Kisar bahan bertanda hingga lumat. Masukkan santan cair (santan perahan kedua) dan asam keping.

Tumbuk Halus Atau Kasar Bawang Merah, Bawan Putih, Halia.

1/2 sudu teh jintan putih Masukkan daging dan kacau sehingga daging kecut dan mesra dengan rempah. Masukkan santan cair dan ubi kentang.

Masukan Garam, Gula Melaka, Kerisik Dan Serbuk Perasa Kalau Suka.

2 sudu besar biji ketumbar. Gaul sekata dan mula memasak. Kat sini saya share resepi gulai udang versi mek d diubahsuai resepi ibunda.

1/2 Kg Udang Laut Sederhana Besar.

Masak sehingga kuah sedikit terbit minyak. *seinci kunyit / 2 sudu besar kunyit serbuk. Gulai kawah/darat, kuzi ayam, kari ayam & daging, kari ikan, kerutuk daging, dll.

See also  Covidnow Kelantan