negeri malay

Resepi Percik Kelantan

Resepi Percik Kelantan. Sedap woiii ikan percik putih ni. I nak share resepi ayam percik kelantan original.

Resepi Ikan Percik Kelantan Sedap Resep Masakan Khas
Resepi Ikan Percik Kelantan Sedap Resep Masakan Khas from resep-masakankhas.blogspot.com

Celupkan dengan kuah lagi sekali sebelum dihidang. Yummy yummy sampai jilat tangan. Sedap woiii ikan percik putih ni.

2 Inci Halia (Cheyah Potong Dua).

Bakar ayam sehingga setengah masak dan bila ingin cepat masak boleh kukus dahulu sebelum dibakar. Lagi lama diperap lagi sedap. Cara penyediaan perapan ikan percik :

Jom Terjah Cara Cheyah Buat Ikan Percik Harini.

Celupkan dengan kuah lagi sekali sebelum dihidang. Lebihan 1/2 mangkuk kecil sahaja. Biarkan seketika sehingga sebati rasanya, baru diceduk ke dalam pinggan untuk dihidangkan.

Ayam Percik Putih Ori Kelantan Yang Sangat.

Ayam percik versi kelantan terbahagi kepada dua jenis iaitu berwarna putih dan merah. Untuk sediakan kuah percik, kisar bawang merah, halia, serai serta cili kering dan masak di atas dapur bersama santan dengan api perlahan sambil terus dikacau. Bahan untuk kisar halus (perapan):

Kalau Bulan Puasa, Bila Terjah Bazar Ramadhan Je Memang Ikan Percik La Yang Pertama Paling Cheyah Akan Cari.

Bahan resepi ayam percik kelanntan : Di samping itu, kali ini saya meletakkan serai. Walau berbeza menu namun soal rasa memang terbaik.

Kisar Bahan Perap Tadi, Kemudian Perapkan Ayam Dengan Bahan Tersebut Selama 30 Minit.

Yummy yummy sampai jilat tangan. Jika sebelum ini di sini, saya lumur kuah percik pada ikan dan bakar, tapi kali ini ikan bakar hanya direndam dalam kuah percik. 3 ekor ikan selar (boleh guna kembung juga ataupun suka hati korang la).